Tokoh ekonomi, Profesor Dr. Jomo Kwame Sundaram menegaskan bahawa dalam usaha untuk menjamin keselamatan makanan, aspek zat makanan juga perlu ditekankan agar sumber bekalan itu tidak mengandungi bahan-bahan toksik yang boleh menjejaskan kesihatan semua pihak.
Keselamatan makanan, aspek zat jangan diabaikan
